REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

moučníky, dezerty

Anglický vánoční pudink

Vánoční pudink dle starého anglického receptu.

Apple crumble

Lehký dezert upečený v troubě a to z povařených jablek smíchaných s cukrem a směsí z ovesných vloček.

Banoffee – anglický koláč

Dezert z Anglie skládající se z banánů, smetany a karamelu, buď se základnou ze sušenek a másla, nebo upečeného piškotového korpusu. Existuje mnoho obměn tohoto receptu, v některých rodinách ho zdobí čokoládovou polevou, jinde jen sypou kávou …

Crumble s rebarborou

Tradiční anglický moučník.

Crumble s rebarborou, mandlemi a brusinkami

Dezert i pro začátečníky ze sezonního ovoce, s plátky mandlí, sušenými bruusinkami a sušenkovou drtí. Křupavý díky drobence.

Čokoládové muffiny

Sladký moučník z polohrubé mouky, cukru, mléka a čokolády.

Čokoládový pudink III.

Pudink podávaný s horkou omáčkou z kakaa, mléka a cukru.

Hot Cross Buns

Anglický horký bochánek je moučník, jehož příprava se váže k velikonocům. Byl totiž jediný, který se mohl jíst o velikonočním půstu. Typický pro něj je velký kříž z cukru nebo cukrové polevy, který je umístěn na každém bochánku.

Jablečný crumble

Oblíbenou surovinou pro podzimní pečení jsou jablíčka. Pokud se vám jejich letošní úroda vyvedla a pomalu už nevíte, co s nimi, vyzkoušejte voňavý jablečný crumble. Je to lehká varianta drobenkového koláče, nemá totiž těstový základ. A pokud máte rádi kombinaci jablek a ořechů, pak pro vás tento jednoduchý dezert bude jistě to pravé ořechové.

Jahodové muffiny

Dezert z polohrubé mouky, kukuřičné mouky, vanilkového cukru a másla s jahodami.

Křupavý rebarborový crumble

Anglický recept na pečený koláč z rebarbory a drobenky servírovaný teplý.

Malinový trifle

Jedna z variant na chutný dezert připravený z malin, smetany ke šlehání, krupicového cukru …

Mince pie

Původ tohoto receptu sahá až do středověku. Jedná se o tradiční vánoční moučník z Anglie.

Rebarborový crumble s jahodami

Crumble, dezert připravený z ovesných vloček, Hery máslová příchuť, třtinového cukru, jahod a stonků rebarbory. Zapéká se v troubě pěkně dozlatova.

Skotská kostka

Recept na tento sladký koláč pochází ze skotské hornatiny a má chuť blízkou vanilkovým rohlíčkům s nenápadným slaným nádechem.

Tradiční britský cross bun

Velikonoční recept z Anglie. Recept na hot cross bun bude v základě vždy stejný. Cukrářské fantazii můžete uzdu popustit nad kořením, sušeným ovocem nebo citrusovou kúrou. Chutím se meze nekladou.

Vánoční pudink

Tento pudink je dezert, který najdete na vánočním stole po celé Anglii.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků