30 minut(y)
Náročnost 2
Dezert i pro začátečníky ze sezonního ovoce, s plátky mandlí, sušenými bruusinkami a sušenkovou drtí. Křupavý díky drobence.
Ingredience:
| 2 hrsti | rebarbory |
| 2 hrsti | sušenkových drobků (zde Spekulky) |
| 3 lžíce | třtinového cukru |
| 1 lžíce | plátků mandlí |
| 1 lžíce | brusinek |
| 1 lžíce | skořice |
| 2 lžičky | studeného másla |
| Drobenka: | |
| 4 lžíce | hrubé mouky |
| 2 lžíce | studeného másla |
| 2 lžíce | cukru krupice |
Postup:
1. Na dno dvou malých zapékacích mističek (průměr cca 8 cm, výška cca 5 cm) nasypeme sušenkové drobky
2. Rebarboru, nakrájenou na menší kostičky, v jiné misce smícháme s třtinovým cukrem, skořicí, brusinkami a mandlemi, a nasypeme na sušenkové drobky
3. Z másla, cukru a mouky zpracujeme ručně drobenku a nasypeme na rebarboru
4. Navrch položíme po lžičce másla a pečeme v troubě na 160 °C, dokud povrch nezezlátně (cca 30 minut)
5. Podáváme horké i vychlazené, samotné nebo s kopečkem zakysané smetany.
Místo rebarbory vyzkoušjte oloupaná a na plátky nakrájená jablíčka, meruňky a další ovoce.
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.