70 minut(y)
Náročnost 2
Obohaťte svůj jídelníček o jedinečnou surovinu, zelenin, která je lidskému zdraví opravdu hodně prospěšná. Ano, jedná se o rebarboru. Její štiplavá chuť, v tomto receptu, skvěle hraje se sladkými jahodami.
Ingredience:
| 300 g | rebarbory |
| 250 g | jahod |
| 100 g | třtinového cukru |
| 2 balení | tučné tvarohy Tatra |
| 1 sáček | vanilkový cukr |
| 1 lžička | citronové kůry |
| Drobenka: | |
| 100 g | ovesných vloček |
| 70 g | tradiční máslo Tatra 82 % |
| 50 g | vlašských ořechů |
| 50 g | třtinového cukru |
| 50 g | hladké mouky |
| 1 lžička | mleté skořice |
| špetka soli |
Postup:
- Troubu předehřejte na 175 °C a připravte si zapékací misku nebo menší a hlubší plech.
- Rebarboru omyjte a nakrájejte na menší kousky. Jahody zbavte stopek a přepulte.
- Vše přesypte do misky, zasypte oběma cukry a dobře promíchejte. Přendejte do zapékací misky a rovnoměrně rozprostřete.
- V další míse připravte drobenku. Nejprve lehce propracujte mouku se studeným máslem. Pak přisypte vločky, nasekané ořechy, cukr, skořici a sůl.
- Hotovou drobenku nasypte na směs v zapékací misce a tu pak přendejte do trouby. Pečte asi 45 minut dozlatova.
- Crumble nechte trochu vychladnout. Do vhodných sklenic dejte dvě lžíce tvarohu předem dochuceného nastrouhanou citronovou kůrou a na ty navrstvěte hotový crumble. Udělejte ještě jednu stejnou vrstvu a poté ozdobte čerstvou bylinkou a ořechy.
Na ozdobu použijte lístky meduňky nebo máty.
Poznámka:zdroj: tatramleko.cz
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.