Maďarsko
Telecí perkelt
Kousky telecí plece nebo kližky bez kosti podušené na cibulovém základě spolu s vínem.
Tokajský guláš
Guláš připravený z vepřového masa, zeleniny a kysané smetany.
Tokajský guláš II.
Původem maďarský recept na vepřové plecko podušené spolu s paprikami, rajčaty a kyselým zelím, dochucené zakysanou smetanou a dalšími ingrediencemi.
Tokáň sedmi vůdců
Tři druhy mas podušené spolu s dalšími ingrediencemi na cibulovém základě, dochucené zakysanou smetanou a kořením.
Tradiční jogurtový langoš
Oblíbená česká pochoutka, kterou najdete v létě na téměř každém koupališti. Langoš pochází z nedalekého Maďarska, podle některých teorií dokonce až ze starověkého Říma. Jedno je ale jisté, z Maďarska se začali langoše postupně díky své popularitě rozšiřovat i do okolních zemí a dostály své popularity i v Česku.
Tvarohové flíčky
Recept z Maďarska na domácí těstoviny promíchané s tvarohem a smetanou zdobené slaninou.
Uherský grófský guláš
Vyzkoušený recept na guláš z maďarské kuchyně. Tento výborný guláš se připravuje se z hovězího zadního, čabajky, bílého vína …
Vepřová kotleta po bakoňsku
Zprudka opečené plátky vepřové kotlety, podušené spolu s houbami, cibulí a slaninou, omáčka ochucená slakou i pálivou paprikou a solí, ke konci zjemněná smetanou.
Vepřové maso po maďarsku
Kostky bůčku dušené doměkka na cibulovém základě s mrkví, paprikami a dalšími ingrediencemi, podlité pivem.
Vepřový perkelt III.
Vynikající recept z maďarské kuchyně. Kostky vepřového podušené doměkka na cibulovém základě spolu s paprikou a rajčaty. jde o pikantní pokrm, který lze ale zjemnit smetanou.
Vepřový perkelt s růžovkami
Perkelt, klasika maďarské kuchyně, jde o hustší guláš v kterém nesmí chybět červená paprika, či rajčata. My jsme ho uvařili s přidáním růžovek, které chuťově připomínají telecí maso. Perkelt s růžovkami nemá chybu!
Zahradnická kotlíková polévka
Polévka z hovězí kližky, uzené slaniny, zelených fazolek, další zeleniny a koření, obohacená o vložku z těstovin, vařená na venkovním ohni v kotlíku.
Zapečené lečo s mletým masem
Podušená rýže vyskládaná ve vrstvách v zapékací misce spolu se zeleninou a mletým masem, přelitá orestovanou cibulkou zalitou zakysanou smetanou, zapečená dokřupava.
Zapečené vepřové maso se zelím a klobásou
Vynikající recept z maďarské kuchyně, který stojí za vyzkoušení. Směs masa, uzeniny, zelí a dalších surovin nejprve dusíme v hrnci na zdroji tepla, ke konci přípravy zapékáme v troubě.
Zbojnická polévka po bakoňsku
Recept z Maďarska na polévku připravenou z povařeného hovězího a kuřecího masa, mražené zeleninové směsi a dalších ingrediencí.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.