Závin z listového těsta naplněného ochuceným mletým masem a sterilovaným zelím, upečený v troubě dozlatova.
Tradiční maďarský vánoční ořechový závin. Peče se i na Velikonoce.
Domácí tažené těsto zavinuté do tvaru závinu, naplněné višněmi, ořechy, piškoty …, upečené dozlatova.
reklama
Bejlík – husí (kachní) prsa na zázvoru a česneku - Bejlík je pojem z židovské kuchyně. Jde o husí nebo kachní prsa, která jsou ponechaná v páru, včetně spojující hrudní kosti a kůže. V obchodech ho najdeme pod názvem “motýlek”! Podle starých receptur se bejlík nejčastěji dusí nebo peče v troubě pod poklicí.
Bramborová roláda - Bramborové těsto rozválené na vále, pokladené masovou směsí, zarolované do tvaru rolády, uvařené zamotané v utěrce doměkka, podávané nakrájené na plátky se zelím, nebo špenátem
Hajducké zelí - Skvělý recept z maďarské kuchyně z kuchařky V. Vrabce Jak se vaří při Dunaji z roku 1976. Jde o podušené kysané zelí nastavené orestovanými klobáskami, párky, rajčaty a paprikou.
Jablková omeletaJablková omeletaJablková omeletaJablková omeleta
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Glühwein - Svařené červené víno s brandy, cukrem a kořením. Velmi populární alkoholický horký nápoj, který se pije v období Vánoc především v Rakousku, Německu a Alsaských zemích ve Francii.
Horká whisky s citrónem a skořicí - Zahřátá whisky s vodou ochucená citronovou šťávou a moučkovým cukrem, podávaná ozdobená kolečkem citronu a tyčinkou skořice.
Citronový nápoj s máslem a skořicí - Nápoj skvělý do zimní nepohody, krásně zahřeje na těle i na duši a dodá tělu i trochu vitamínů a především energie.
Další skvělé recepty na horké alkoholické i nealkoholické nápoje najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Teplé alkoholické nápoje, teplé nealkoholické nápoje ...
Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy
