60 minut(y)
Náročnost 2
Závin z listového těsta naplněného ochuceným mletým masem a sterilovaným zelím, upečený v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 1 sklenice (640 g) | sterilovaného zelí |
| 1 balíček (500 g) | listového těsta |
| 200 g | mletého masa |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| paprika | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Na troše oleje osmahneme na jemno nasekanou cibuli, na plátky nakrájený česnek a mleté maso, až maso pustí šťávu, sundáme ze zdroje tepla a necháme vychladnout
2. Do vychladlé masové směsi přidáme sterilované zelí, které jsem nechali v cedníku okapat, opepříme, osolíme a dochutíme paprikou
3. Z listového těsta vyválíme dvě stejně velké placky, poklademe je masovo-zelnou směsí a zabalíme jako závin
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 40 minut do světlehnědé barvy, kdy bude těsto pěkně křupavé
5. Krájíme na porce stejně jako jablečný závin.
Jako přílohu můžeme podávat salát z čerstvé zeleniny.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.