pomazánky

Podle tohoto receptu připravená pomazánka je skvělá nejen namazaná na pečivu, ale lze ji podávat také ke grilovanému masu, rybě atd.

Penízovka sametonohá – Flammulina velutipes, je houbička, která vyrůstá v zimních měsících. Můžeme se s ní setkat do jara velmi často na dřevě listnáčů. Sbírají se pouze kloboučky, nožky jsou moc houževnaté. Vhodný druh do polévek, pomazánek, také se hodí pod maso. Penízovka má prokazatelné léčivé účinky!

Pomocí mixéru připravená zdravá pomazánka plná vitamínů ze sezónní bio zeleniny. Recept v BIO kvalitě!

Nastrouhaný pivní sýr ušlehaný se žervé a smetanou.

Jednoduchá pomazánka z italského sýra, smetany, nasekaných listů medvědího česneku, nastrouhaného křenu, pažitky, koření a soli.

Romadur utřený v misce s tvarohem, dochucený cibulí, chilli a červenou paprikou, nakonec zalitý pivem. Hotová pomazánka se nechává 4 dny zrát při pokojové teplotě.

Pomazánka z konzervy rybiček v tomatě smíchaných se žervé, směs pak doplněná o nasekané olivy, dochucená solí a citrónovou šťávou, případně i mletým černým pepřem.

Chutná pomazánka z másla, rajčatového protlaku a filé.

Uvařené rybí filé smíchané s majonézou, nastrouhanou karotkou a nasekanou cibulí.

Ovocná pomazánka z rybízového džemu ochuceného cukrem a máslem, s kousky sušených švestek a několika jader vlašských ořechů.

Na másle orestované, podušené plátky ryzců, smíchané se šunkou, cibulí, kapary a majonézou. Pomazánka dochucená solí a pepřem.

Sýr utřený s máslem, ochucený sardinkami, cibulí, francouzskou hořčicí, citronovou šťávou a kořením.

Tavený sýr utřená s povoleným máslem a hořčicí, promíchaný s nadrobno nakrájenou cibulí a vejci.

Tavený sýr vyšlehaný s mlékem, žervé a strouhanou nivou, ochucený cibulí, vejcem, solí a paprikou.

Tento recept na zdravou pomazánku vyšel s dílny NATURHOUSE. Jde o jeden z jejich doporučených receptů pro zdravou výživu.

Topinambury v naší kuchyni pomalu neznáme, přitom se jedná o velice chutné hlízy, které mají v kuchyni všestranné použití. Mohou se jíst syrové, vařené, pečené atd. Vyzkoušejte chutnou pomazánku ze žervé, topinambur a dalších surovin, která je skvělá například namazaná na celozrnném pečivu.

Chutná, zdravá a rychlá pomazánka ze syrových topinambur a povařeného celeru. Topinambury sráží krevní cukr, proto je to vhodná pro diabetiky, vegetariány, zastánce zdravé výživy.

Pomazánka připravená z konzervy tresčích jater, másla a cibule.

Tresčí játra zamíchaná do našlehaného másla spolu s cibulí a natvrdo uvařeným vejcem.

Utřená niva smíchaná s koňakem a nastrouhaným křenem.