Romadur utřený v misce s tvarohem, dochucený cibulí, chilli a červenou paprikou, nakonec zalitý pivem. Hotová pomazánka se nechává 4 dny zrát při pokojové teplotě.
Ingredience:
| 2 ks | romandury |
| 1 ks | cibule |
| 150 g | měkkého tvarohu |
| 1 dl | piva |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1/2 lžičky | chilli |
| sůl |
Postup:
1. Romandur rozetřeme v misce vidličkou společně s tvarohem
2. Přidáme nakrájenou cibuli, dochutíme chilli, solí, paprikou a nakonec vše zalijeme pivem
3. Směs dáme do sklenice, ale nesmíme ji naplnit víc jak do poloviny, protože pomazánka zvětší svůj objem
4. Sklenici přikryjeme alobalem nebo celofánem a necháme zrát při pokojové teplotě 4 dny
5. Po 4 dnech vyzrálou pomazánku dáme do lednice vychladit a pak ji mažeme na chléb nebo pečivo.












































