bezmasé (vegetariánské, veganské...) menu

S tímto pokrmem se můžete setkat na Blízkém východě a v řadě arabských zemí. Bývá to častá oblíbená snídaně. Recept na 1 porci.

Neskutečně jednoduchý recept na těstoviny s praženými vlašskými ořechy, rozmačkaným česnekem a olivovým olejem.

Vařené bramborové noky s kostičkami houbového Šmakouna v omáčce z nivy a smetany na vaření. S hráškem a modrým sýrem.

Oběd do krabičky vhodný na výlet, ale i do práce. Recept z Velké obědové bichle autorek Pavlíny Mähringové a Veroniky Břicháčkové.

Smetana svařená se setrouhanou nivou, smíchaná s brokolicí a hráškem, ochucená pepřem a sušeným česnekem.

Valentýnský recept na špagety podle receptu České veganské společnosti. Jedná se o rychlý veganský recept připravený do 30 minut.

Na skus uvařené špagety servírované smíchané se sýrovou omáčkou ochucenou černým pepřem.

Rozdrobený uzený tvaroh na těstovinách posypaných osmaženou cibulkou. Doslova minutový recept pro ty, kdo maso neradi, ale uzenou chuť naopak ano.

Palačinky plněné podušenou směsí ze špenátu, sýra, cibule, jader vlašských ořechů a smetany, zabalené do tvaru balíčků (měšců).

Restovaná cuketa, dva druhy paprik, pórek, cibule a nudličky mrkve na jedné pánvi s maďarskou tarhoňou a přírodním tofu.

Tartar z červené řepy skvěle doplní právě kozí sýr, stejně tak hruškové chutney a karamelovými ořechy. Pokrm vhodný jako součást letního brunche.

Uvařené těstoviny promíchané s opečeným lilkem, cuketou a paprikou, servírované doplněné o jogurtovou omáčku.

Bezmasý pokrm nemusí být nuda. Překvapte rodinu či přátele originálním receptem, kde hraje prim zelenina a Rostlinný gyros Good Calories. Občasné odlehčení jídelníčku prospěje nejen tělu, ale také planetě a tento recept vás přesvědčí, že i bezmasý pokrm může být vydatný, chutný a nápaditý.

Tofu bývá často přehlížené jídlo, ale tento recept vám ukáže, jak může být toto rostlinné jídlo chutné a křupavé. S použitím mála ingrediencí a pár jednoduchých kroků přeměníte obyčejné tofu na lahodnou pochoutku. Čipotlová omáčka dodává pikantní nádech, který potěší vaše chuťové buňky. Dejte šanci tomuto receptu a překvapte se, jak může být tofu skvělé! Tento jednoduchý recept je skvělým způsobem, jak zkombinovat zdravou stravu s lahodnou chuťovou zkušeností.

Rychlý a přitom chutný vegetariánský recept inspirovaný vietnamskou kuchyní jste mohli vidět v novém seriálu Ohnivý kuře, vysílaném na TV Prima.

Možná inspirace pro veganskou večeři. Recept od nutriční specialistky Mgr. Kateřiny Šimkové ze Zdravého stravování.

Rolované tortilly s náplní z listového špenátu restovaného se smetanou, cibulí a česnekem, které dodají zajímavou chuť sušená rajčata a sýr.

Veganská varianta svačinky nebo občerstvení k pivu či vínu. Jde o tortilly potřené cizrnovou pomazánkou, obložené zeleninou a na pánvi opečeným tempehem, pevně srolované, nakrájené na jednotlivé šneky.

Rizoto se sterilizovaným hráškem, kukuřicí, naťovou cibulkou, sušenými rajčaty, česnekem a přírodním šmakounem.

Vánoční Wellington pro vegany, ale ano, to také umíme, stačí základní surovinu, tedy maso, nahradit Naturli’ Shape Me mleté.