ostatní

Veganský recept. Pokud nahradíte jogurt například sojovým či jiným jogurtem a vejce rozmixovanými namočenými lněnými semínky, získáte recept bezlepkový.

Čočkový mix připravený podle tohoto receptu, servírujeme s rýží a quinoou jako hlavní jídlo. Jde o recept z dílny Menu Gold.

Hotový dahl, připravený podle tohoto receptu, podáváme s basmati rýží, zdobíme čerstvě nasekaným koriandrem a zjemníme bílým jogurtem.

Aby vám usnadnily přípravu výletního jídla, vybraly autorky Velké obědové bichle pro vás několik receptů, například i tento recept na oběd do krabičky.

Uvařené těstoviny posypané povařenými hříbky a přelité omáčkou připravenou ve vodní lázni.

Venku mrzne až praští a vy si lámete hlavu nad tím, jak své tělo během nepříznivého počasí trochu prohřát? Dopřejte si třeba obilniny, luštěniny nebo vydatné a husté polévky. Inspirujte se i tímto našim receptem. Jáhlová kaše dokáže tělo dokonale prohřát a dodat tělu tolik potřebnou energii.

Ve spolupráci s Bon Lait Vám přinášíme skvělý recept na letní večeři, kterou si zamilujete! Kešu kari s kozím halloumi je perfektní pro všechny, kteří se rádi stravují zdravě, rychle, bez masa a laktózy. Než se vám uvaří rýže, máte připravené jídlo, které je plné chuti a ocení jej i ti nejvybíravější strávníci. :)

Použitá surovina klíčená červená čočka je skvělá v tom směru, že je velmi univerzální. Lze ji použít do spousty jídel a zařadit tak luštěniny do svého jídelníčku. V tomto receptu je nahrazena větší část klasické bílé mouky právě červenou čočkou, aby byl pokrm zdravější. Červená čočka dodá pokrmu vyšší obsah vlákniny a je dobře stravitelná. U lidí s trávicími potížemi lze vyzkoušet právě klíčenou červenou čočku, která díky klíčení má lepší stravitelnost.

Rychlé tousty určitě potěší vaše chuťové buňky. Dejte si je k večeři nebo třeba jako zajímavý předkrm. Děkujeme @rebarboras_kitchen, která recept vymyslela, připravila a vyfotila pro nás.

Mezi typicky podzimní houby na omáčku patří čirůvky strmělky, ruďoušek. Jde o aromatické houby vhodné na omáčky, z čirůvek je nejvíce sbíraná a nejhojnější čirůvka fialová, čirůvka dvoubarvá, ze strmělek je oblíbená strmělka mlženka.

Ovesná kaše, to je snídaňová klasika. My pro vás máme veganskou verzi s jablečným moštem, rozinkami, švestkami a křupavými plátky mandlí. Je hotová do deseti minut!

Rýže upečená s opečeným česnekem, žampiony, slaninou a dalšími ingrediencemi.

Tento recept není určen jen pro vegany či vegetariány, pochutnají si na něm zaručeně všichni. Pokud máte více času a chcete si s jídlem opravdu pohrát, určitě si upečte i svoje bulky. Jídlo tím dotáhnete k dokonalosti a každý chuť domácího pečiva zaručeně ocení. Recept připravila šéfkuchařka Miluše Makó.

Jeden z pokrmů, který vás zaručeně kdykoliv přenese do dětství, jsou sladké knedlíky plněné čerstvým ovocem. Máme pro vás recept, jak si tento tradiční pokrm moderním způsobem osvěžit kvalitními a sezónními potravinami – rebarborou a jahodami. Rebarboru si nejvíce vychutnáte v období od dubna do června, kdy je sezóna sklizně. Určitě všichni víte, že je charakteristická svou lehce kyselou chutí. Ta je v kombinaci se sladkými jahodami dokonalým a osvěžujícím gurmánským zážitkem.

Žampiony jsou v kuchyni oblíbenou surovinou, plnit se dají na mnoho způsobů, třeba právě sýrem cottage podle tohoto receptu. Recept vhodný pro vegetariány i zastánce zdravé výživy.

Bezmasý recept připravený z tofu a čerstvého anansu. Dochucený limetkovou šťávou a koriandrem, zjemněný kokosovou alternativou smetany -vhodný pro ty, kdo intolerují laktózu.

Zařaďte jahody do svého jídelníčku a vychutnejte si tento úžasný dar přírody. Máme tu tip na chutné ricottové noky připravené na sladko, kde jahody v tomto sladkém pokrmu hrají jednu z hlavních rolí.

Výborně vám maso nahradí i rostlinné alternativy a věřte, že vám to může chutnat i když jste zarytý masožravec. Rostlinné kuličky Good Calories naservírované s pórkovou omáčkou a bramborovou kaší nebo rýží jsou toho důkazem.

Recept z kuchařky “A co teda jíš?” od autorky Lindy Müllerové. Jedná se o vyzkoušený vegetariánský recept připravený ze seitanu natural a dalších surovin. Recept je inspirovaný argentinskou kuchyní.

Neskutečně jednoduchý recept na těstoviny s praženými vlašskými ořechy, rozmačkaným česnekem a olivovým olejem.