30 minut(y)
Náročnost 2
Rýže upečená s opečeným česnekem, žampiony, slaninou a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 300 g | rýže arborio |
| 250 g | žampionů |
| 50 g | strouhaného parmazánu |
| 50 g | mladého špenátu |
| 40 g | másla |
| 4 ks | plátků slaniny |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 l | slepičího vývaru |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme oloupané, utřené stroužky česneku, očištěné, na hrubo nakrájené žampiony, na menší kousky nakrájenou slaninu a vše 5 minut opékáme do zlatohněda
2. Pak směs přendáme do zapékací mísy, vsypeme propláchnutou, okapanou rýži, zalijeme slepičím vývarem, dobře promícháme a těsně přikryjeme alobalem
3. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 40 minut nebo dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu
3. Nakonec vmícháme mladý špenát, na jemno nastrouhaný parmazán, máslo a podle chuti osolíme a opepříme.
Do rizita můžeme přidat i kousky kuřecího masa.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.