20 minut(y)
Náročnost 2
Vařené bramborové noky s kostičkami houbového Šmakouna v omáčce z nivy a smetany na vaření. S hráškem a modrým sýrem.
Ingredience:
| 200 g | Šmakouna s příchutí hlívy ústřičné |
| 150 g | strouhané nivy |
| 1 ks | malé konzervy hrášku ve slaném nálevu |
| 1 ks | balení bramboroých noků |
| 1 ks | střední cibule |
| 200 ml | smetany na vaření |
| bazalka | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Na posypání: | |
| parmazán |
Postup:
1. Noky uvaříme podle návodu a uchováme v teple
2. Šmakouna nakrájíme na kostičky, stejně tak cibulku
3. Tu osmažíme na oleji, pak orestujeme Šmakouna a přidáme smetanu a strouhanou nivu
4. Provaříme, přidáme odkapaný hrášek a ochutíme solí, pepřem a bazalkou
5. Na pánvi smícháme s uvařenými noky a horké podáváme posypané parmazánem.
Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.Nevíte, co je Šmakoun, z čeho se vyrábí a jak z něj vařit? Navštivte stránky: www.smakoun.eu.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.