bezmasé (vegetariánské, veganské...) menu
Zeleninový bowl s jáhly, grilovanou zeleninou a vejcem
Pro někoho možná lehce neznámý název, který lze ale jednoduše přeložit: „Hluboká miska plná zeleniny“. Do tohoto receptu tak můžete využít prakticky veškerou zeleninu, kterou v tomto období můžete zakoupit jak v obchodě, tak na místním farmářském trhu. Během samotného nákupu jednotlivých surovin doporučujeme volit ty potraviny, které nesou na svém obalu logo kvality, jakými jsou například Klasa, Regionální potravina nebo BIO. Pak budeme mít jistotu, že kupujete kvalitní potraviny.
Zeleninový hot dog s balkánským sýrem
Rozkrojené pečivo plněné horkou směsí dušeného lilku, cukety, rajčat a protlaku. Podávané s ledovým salátem, sypané sýrem.
Zelenožlutý wok s jarní cibulkou
Směs připravená ve woku (velké, hluboké pánvi s kulatým dnem) z červené čekanky, kompotového ananasu, rýže a dalších ingrediencí.
Zelné závitky s rostlinným mletým
Zelné listy povařené ve vývaru, naplněné nádivkou z rýže, “Rostlinné mleté” a dalších surovin, zelné závitky, připravené podle tohoto receptu, servírované přelité teplou smetanovou omáčkou ochucenou koprem a uzenou paprikou.
Zlatnické brambory se zeleninou
Uvařené brambory a další zelenina, vše opečené na oleji, servírované posypané nastrouhaným sýrem.
Ztracená vejce s omáčkou a bramborem
Z receptů našich babiček, ztracené vejce se smetanovou omáčkou s houbami a bramborem.








































