30 minut(y)
Náročnost 2
Směs připravená ve woku (velké, hluboké pánvi s kulatým dnem) z červené čekanky, kompotového ananasu, rýže a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 600 g | uvařené rýže (200 g nevařené) |
| 500 g | ananasu v plátcích |
| 500 g | červené čakanky |
| 70 ml | sójové omáčky |
| 1 svazek | jarní cibulky |
| 5 lžic | octa |
| 4 lžíce | oleje |
| 1,5 lžíce | kari |
| 1/4 l | vývaru |
| sůl |
Postup:
1. Rýži uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak ji zcedíme a necháme důkladně okapat
2. Zeleninu omyjeme a očistíme, nať cibule nakrájíme na šikmo, čekanku nakrájíme na úzké nudličky, plátky ananasu rozčtvrtíme
3. Do nahřáté pánve nalijeme olej, zhruba hrstičku pokrájené jarní cibulky si necháme stranou na ozdobu, zbytek cibulku restujeme asi 3 minuty a to za stálého míchání
4. Přisypeme kari koření, vše zamícháme a rozředíme vývarem
5. Vmícháme pokrájenou čekanku, na prudkém plameni asi 2 minuty povaříme
6. K zelenině přidáme vařenou rýži a pokrájený ananas, dochutíme octem a sójovou omáčkou, za stálého míchání další 4 až 5 minut osmažíme
7. Jednotlivé porce na talířích zdobíme nakrájenou cibulkou.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.