chlebíčky, toasty, topinky

Opečené plátky bílé veky obložené směsí z orestovaných kuřecích jater a dalších ingrediencí.

Opečené plátky veky potřené pomazánkou z dušeného vepřové masa, leča, cibule, česneku, rajčatového protlaku a koření.

Krajíčky chleba s vejci, salámem, mozzarellou, rajčaty…

Opečené plátky veky z jedné strany, neopečená strana potřená pomazánkou z droždí, vajec, cibule, tuku, pepře a soli, na pomazané plátky veky položený plátek sýra, nakonec toasty zapečené v troubě.

Máslo s rybičkami jako základ toastů.

Opečené toasty potřené máslem utřeným s olejem z tresčích jater, pokladené kousky tresčích jater, ozdobené kroužky cibule, proužky kapie a vějířky sterilované okurky.

Plátky na sucho openčené veky potřené směsí s podušených smržů a šunky, servírované ozdobené petrželkou a červenou paprikou.

Plátky toustového chleba lehce pomazané máslem, pak pokladené plátky šunky, nakrájenými rajčaty, proužky papriky a plátkem sýra, zapečené v horké troubě.

Toastový chleba namazaný máslem, plněný šunkou, sýrem a paprikou, zapečený dozlatova.

Plátky bílé veky nebo toastového chleba, potřené máslem, doplněné o kolečka párků, pikantní kečup a tvrdý sýr, vše zapečené v troubě nebo pod grilem.

Odlehčená pomazánka vhodná na silvestrovské chlebíčky nebo jednohubky vhodná pro dietáře, ale chutnat bude všem i těm, co si zrovna váhu nehlídají.

Topinka, to je jedno z klasických chlebových jídel. Ale ne vždy musí být jen s česnekem a pikantní pomazánkou. Připravili jsme recept, kde se na křupavé topince potkávají listy čerstvého špenátu, žampiony restované na cibulce a chuť luxusu tomuto jinak obyčejnému jídlu dodává na tenké plátky nakrájený hovězí steak.

Na pánvi na oleji opečené kousky zbylé pečené kachny, servírované na topinkách ozdobené cibulovou marmeládou a rukolou.

Na sucho na pánvi opečené plátky chleba, obložené směsí z orestovaných, pak podušených žampionů a dalších surovin, servírované ozdobené volskými oky.

Tip na luxusní slavnostní pohoštění. Připravte si opečené tousty, ty potřete ricottovým krémem a ozdobte kousky ančoviček, osušenými rozinkami a snítky rozmarýnu.

Chutná směs z na másle pečeného masa z kapra a dalších surovin. Často se podává na výlovech rybníků v jižních Čechách, podle rybníku Bezdrev je právě tato směs pojmenovaná.

Opečené plátky bílé veky potřené silnější vrstvou sýrové pomazánky.

Červené hlávkové zelí je velmi oblíbenou a zároveň velmi zdravou košťálovou zeleninou s nízkým obsahem kalorií. Obsahuje vlákninu, sacharidy, vitaminy E, K, B6, C a minerální látky jako draslík, fosfor, vápník, sodík, hořčík a železo. Věříme, že se tahle svačina stane vaší srdeční záležitostí a jen tak na ni nezapomenete. Červené zelí totiž obsahuje i protisklerotický inositol! :)

Ostrá, houbovo-masová směs na topinkách. Skvělá chuťovka k pivu, ale také výtečné občerstvení při posezení s kamarády či rodinou. Topinky, připravené podle tohoto receptu, jsou výborné teplé i studené.

Takto připravené topinky podáváme ke snídani či na večeři hlavně k čaji.