rybí, s korýši, dary moře

Milujete skvělé jídlo, ale ne vždycky máte čas na složité vaření nebo obstarávání rychlé a plnohodnotné svačiny? Dbáte na pestrou stravu, ale občas vám již dochází inspirace? Tak právě pro vás tu máme tento inspirativní recept od Rio Mare.

Pomazánka, připravená podle tohoto receptu, potěší vaše chuťové buňky a dodá vašim oslavám šmrnc. Přejeme vašim strávníkům i vám dobrou chuť!

Plátky bílé veky potřené křenovým máslem, obložené uzeným lososem.

Plátky bílé veky potřené máslem a pokladené dobře vychlazeným kaviárem, ozdobené citrónem, paprikou a petrželkou.

Tento avokádový chlebíček je variace na klasickou verzi, co si můžete dát v každé lepší kavárně. V tomto receptu je avokádo zpracováno do pesta a jeho přirozená oříšková chuť je ještě zvýrazněna kešu oříšky. Krevety jsou pak pomyslnou třešničkou.

Olejovkami obložená bílá veka s máslem, cibulí, sterilované papriky, zdobená plátkem citrónu a snítkem petrželky.

Plátky bílé veky potřené bramborovým salátem, obložené kousky masa z vykostěného uzenáče, posypané nadrobno nakrájenou cibulí a ozdobené kouskem kapie.

Plátky bílé veky potřené máslem a obložené lososem, kolečky vejce a snítky petrželové natě.

Chlebíčky z bílé veky potřené máslem a ozdobené uzenými šproty, cibulí, kolečky vajíček a petrželí.

Jedna z možností, jak servírovat marinovaného lososa. Gravlax je velice chutný na čerstvém pečivu, doplněný o chutnou pomazánku, vejce, okurku, majonézu a především snítky kopru a kousky citronu. Lososa můžeme také jen pokapat citronovou šťávou, rozhodně však na citron nezapomeňte, dodává totiž marinovanému lososu, spolu s čerstvým koprem, tu správnou chuť.

Jednoduchá varianta obložených chlebíčků. Jde o plátky veky potřené pravým máslem a obložené v cukru, soli a kopru naloženém chlazeném lososu, kterému se říká Gravlax. Jde o pochoutku ze skandinávské kuchyně. Na chlebíčcích pak nesmí chybět kousky citronu a snítky kopru, který lososímu masu dodává tu správnou chuť.

Na plátcích bílé veky namazaná pomazánka z krabích tyčinek ozdobená citrónem, proužkem červené papriky a kouskem salátu.

Uzený losos prolisovaný spolu s máslem, servírovaný na bílém chlebu zdobeném sterilovaným chřestem.

Míchaná vejce obložená na topinkách se sardinkami.

Opečené krajíčky bílé veky potřené ochucenými tresčími játry.

Jednoduché a rychlé občerstvení.

Žitný chléb pomazaný máslem, obložený slanečky a pokrytý šlehanou smetanou.

Bílý chléb pomazaný máslem a pokladený plátky sýra a krevetami, ozdobený majonézou a čerstvou petrželkou.

Osmažené plátky bílé veky potřené máslem a obložené kaviárem, ozdobené kouskem papriky, půlkolečkem citrónu a petrželkou.

Chlebíčky potřené máslem a pomazánkou vyrobenou z nastrouhaných krabích tyčinek, majonézy a másla.