20 minut(y)
Náročnost 2
Tento avokádový chlebíček je variace na klasickou verzi, co si můžete dát v každé lepší kavárně. V tomto receptu je avokádo zpracováno do pesta a jeho přirozená oříšková chuť je ještě zvýrazněna kešu oříšky. Krevety jsou pak pomyslnou třešničkou.
Ingredience:
| Ingredience pro 2 osoby: | |
| 10 ks | oloupaných krevet |
| 2 ks | plátky toustu, chleba nebo jiného pečiva |
| 2 ks | zralá avokáda, nejlépe Titbit RTE |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 3 lžíce | kešu ořechů |
| 2 lžíce | citrónové šťávy |
| sůl | |
| Na ozdobení: | |
| cherry rajčátka a listy bazalky |
Postup:
- Nejdříve si připravte avokádové pesto; do mixéru vložte oloupaná avokáda, kešu ořechy, olej, sůl a citrónovou šťávu. Vše rozmixujte dohladka.
- Krevety vařte v osolené vodě zhruba 1 minutu. Následně zchlaďte v ledové vodě a osušte pomocí ubrousku.
- Na opečený chléb bohatě navrstvěte avokádové pesto a na něj krevety.
- Nakonec chlebíčky zakápněte olivovým olejem, ozdobte cherry rajčaty a bazalkou.
Recept k článku: Avokádové chlebíčky jako z restaurace
Poznámka:zdroj: titbit.cz
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.