20 minut(y)
Náročnost 2
Míchaná vejce obložená na topinkách se sardinkami.
Ingredience:
| Pro 6 osob: | |
| 12 ks | topinek z bílého chleba |
| 30 g | másla |
| 5 ks | vajec |
| mletá sladká paprika | |
| sardele | |
| sůl |
Postup:
1. Připravené krajíčky bílého chleba čtvercového nebo okrouhlého tvaru narovnáme na horký suchý plech a rychle opečeme v předehřáté horké troubě po obou stranách dozlatova, místo na plechu můžeme je také péci na elektrickém opékači
2. Na másle umíchaná vejce, která osolíme a okořeníme sladkou paprikou
3. Připravené horké topinky potřeme máslem, obložíme horkými míchanými vejci a povrch vajec mřížkovitě ozdobíme filátky ze sardelí.
– Obměna: Místo sardelí můžeme také použít kaviáru nebo uzeného lososa.
