Opečené krajíčky bílé veky potřené ochucenými tresčími játry.
Ingredience:
| 8 ks | krajíčků bílé veky |
| 1 ks | vejce uvařeného natvrdo |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1/2 ks | menší cibule |
| 200 g | tresčích jater |
| citrónová šťáva | |
| olej | |
| sůl | |
| Na ozdobu: | |
| 1 ks | vejce uvařeného na tvrdo |
| snítky petrželky |
Postup:
1. Plátky veky opečeme na oleji a pak je necháme vychladnout
2. Játra z konzervy utřeme s trochou oleje, přidáme prolisovanou cibuli a drobounce pokrájenou papriku zbavenou jadřince
3. Směs zakápneme citrónovou šťávou a podle chuti přisolíme
4. Nakonec vmícháme nasekané vejce a pomazánku namažeme na plátky opečené veky
5. Chlebíčky zdobíme kolečky vajíček a snítky petrželky.











































