30 minut(y)
Náročnost 2
Plátky na sucho openčené veky potřené směsí s podušených smržů a šunky, servírované ozdobené petrželkou a červenou paprikou.
Ingredience:
| 300 g | smržů |
| 150 g | parmské šunky |
| 1 dl | červeného vína |
| červeného vína | |
| olivový olej | |
| pepř | |
| sůl | |
| Ostatní: | |
| česnek | |
| paprika a petrželka na ozdobu |
Postup:
- Očištěné smrže nakrájíme na kousky
- Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené smrže, podlijeme vínem a okořeníme provensálskými bylinkami, dusíme do měkka, až houby změknout a odpaří se víno
- Do směsi přidáme nakrájené kousky šunky, osolíme, opepříme, krátce prohřejeme
- Směs mažeme na sucho opečené plátky veky, potřené česnekem, ozdobíme petrželkou a červenou paprikou.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.