těsta

Sněhové těsto s čokoládou.

Recept na filo těsto vhodné na přípravu mnoha pokrmů, například na řeckou baklavu nebo kataife.

Galety (galettes) jsou známy více než 5 000 let jako směs mouky (pšeničné, rýžové, kukuřičné …) a vody, objevují se v jídelníčcích všech starých civilizací.

Z archivu paní George, lehké těsto, i pro začátečníky, například na ovocné knedlíky.

Křehké těsto s kakaem.

Sněhové těsto s kávou.

Křehké těsto s kokosem.

Základní křehké těsto zpracujeme s různým kořením (budˇs jedním druhem nebo směsí několika druhů), např. s klasickou mletou skořicí, hřebíčkem, novým kořením, exotickým koriandrem nebo kardsmomem apod.

Těsto určené například na sladké ovocné knedlíky.

Základní recept na křehké těsto.