Domácí je domácí! To platí i pro různá těsta a proto tu máme pro vás osvědčený recept na domácí listové těsto a to dokonce v BIO kvalitě!
Ingredience:
| 300 g | bio hladké mouky |
| 75 g | rozpuštěného zchladlého bio másla |
| 112 ml | vlažné vody |
| špetka soli | |
| bio olej | |
| potravinářská fólie |
Postup:
- Z výše uvedených ingrediencí si připravte těsto tak, že je propracujete na rovné ploše, ideálně s podložkou, aby se vám nelepilo.
- Zpracujte ho ručně a dejte si na čas, doporučujeme mačkat (hníst) i čtvrt hodiny.
- Poté z něj vypracujte kouli, kterou potřete olejem a dáte do misky a zakryjete potravinovou fólií. Nechte 1 hodinu odpočívat na chladném místě.
- Dále použijte dle příslušných receptur.
Recept k článku: Lahodný podzimní štrůdl ze sezónních jablek: Víte, jak na ten nejlahodnější?












































