těsta
Sněhové těsto
Základní recept na sněhové těsto.
Staročeské pivní těsto
Příprava pivního těsta na závin.
Těsto na bramborové halušky
Základní těsto na halušky z nastrouhaných brambor, hladké a hrubé mouky, vejce a soli.
Těsto na bramborové knedlíky nebo rolády
Bramborové těsto vhodné na bramborové knedlíky nebo plněné bramborové rolády.
Těsto na pravou italskou pizzu
Recept připravila Andrea Ena, šéfkuchař restaurace “U Itala”. Více receptů naleznete na blog.kitchenaid.cz
Těsto na vafle
Základní těsto na chutné teplé a voňavé vafle.
Těsto na vánoční bramborové cukroví
Staročeský recept na tradiční bramborové těsto, z kterého se dále peče sladké, ale i slané vánoční cukroví.
Třené těsto
Základní recept na třené těsto.
Tvarohové těsto
Těsto z tvarohu, vajíčka, mléka a hrubé mouky používané např. na ovocné knedlíky.
Tvarohové těsto na ovocné knedlíky
Z archivu mé ženy, vyzkoušený recept, který opravdu funguje, například na chutné ovocné knedlíky.
Univerzální linecké těsto
Linecké cukroví má své kořeny ve slavném rakouském lineckém koláči (Linzer Torte), jehož receptura sahá až do roku 1653. Tento křehký moučník se stal inspirací pro menší sladkosti, které dnes neodmyslitelně patří nejen k českým Vánocům. Linecké je navíc údajně jedním z nejstarších druhů cukroví a zachutnalo tak dokonce i samotné císařovně Sissi. Toto je základní recept na linecké těsto, které má opravdu široké využití. Můžete připravit jak světlé, tak tmavé linecké těsto.
Univerzální těsto na moučníky
Univerzální těsto vhodné především pro začátečníky.
Úsporné piškotové těsto
Základní recept na nadýchaný piškotový korpus vhodný na přípravu dortů a dezertů.











































