15 minut(y) + doba odležení v lednici
Náročnost 1
Linecké cukroví má své kořeny ve slavném rakouském lineckém koláči (Linzer Torte), jehož receptura sahá až do roku 1653. Tento křehký moučník se stal inspirací pro menší sladkosti, které dnes neodmyslitelně patří nejen k českým Vánocům. Linecké je navíc údajně jedním z nejstarších druhů cukroví a zachutnalo tak dokonce i samotné císařovně Sissi. Toto je základní recept na linecké těsto, které má opravdu široké využití. Můžete připravit jak světlé, tak tmavé linecké těsto.
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky na křehké pečivo Babiččina volba |
| 200 g | měkkého másla |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 ks | žloutek |
| + citronová kůra | |
| + kakao (na tmavé těsto) |
Postup:
- Z uvedených surovin vypracujte hladké a kompaktní světlé i tmavé těsto (tmavé získáte přidáním kakaa).
- Zabalte je zvlášť do fólie a dejte přes noc uležet do chladničky nebo jinam do tmy a chladu.
Recept k článku: V jednoduchosti je krása: recept na univerzální linecké těsto
Poznámka:zdroj: babiccinavolba.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.