REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Těsto na vafle

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Základní těsto na chutné teplé a voňavé vafle.


Ingredience:
280 gpolohrubé mouky
50 gmásla
25 gkrupicového cukru
20 gdroždí
75 mlmléka
1 lžičkavanilkového cukru
1 ksvejce
špetka soli

Postup:

1. Z vlažného mléka, droždí poloviny cukru a vrchovaté lžíce mouky necháme vzejít kvásek
2. Zbývající mouku, cukr a sůl prosejeme do mísy a doprostřed nalijeme kvásek, rozpuštěné máslo, vanilkový cukr a rozkvedlané vejce
3. Uhněteme hladké těsto a necháme ho vykynout, pak těsto opět lehce promícháme, rozdělíme na kousky a necháme ještě chvíli kynout
4. Jednotlivé porce těsta vkládáme do hodně vyhřátého, lehce omaštěného, vaflovače a pečeme dozlatova asi 10 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy