ostatní

Křupavé placičky z bramborového těsta s voňavou petrželovou natí grilované na žulové nebo lávové desce z obou stran dozlatova.

Sýr Halloumi vnese do menu závan Středomoří, protože jeho domovinou je Kypr. Sýr podle originální receptury vzniká směsí kozího a ovčího mléka, která je dochucena sušenými mátovými listy. Vyrábí se ve tvaru bloků a je uchováván v solném roztoku. Vyzkoušejte tento recept pro fajnšmekry na sýr halloumi s krevetami.

Italský sýr s plátky cukety a paprikovou omáčkou. Grilovaný v toastovači nebo na grilu, případně jen prohřátý na teflonové pánvi.

Uvařená polenta, grilovaná potřená olejem, hotová servírovaná přelitá medem.

Předem vařená červená čočka s grilovaou paprikou a lilkem, servírovaná na lůžku z balzamikového řapíkatého celeru.

Balíčky z plátků lilků, rajčete, sýra a bazalky, potřené olejem, grilované dozlatova.

Tahle sezónní lahůdková zelenina je vynikající i na grilu. Vyzkoušejte tento osvědčený recept, určitě se stane vaším oblíbeným!

Grilovaný lilek nakrájený na menší kousky, servírovaný s ochucenými sardinkami v oleji.

Grilovaná ciabatta nebo jiné oblíbené pečivo plněné lilkem, cibulí, rajčaty a žampiony. Ochucené tymiánem a solí.

Vynikající lahůdka, mlsání k pivku, nebo takto upravený chřest můžeme servírovat například s bramborem jako hlavní chod, či s opečeným bílým pečivem jako předkrm.

Zapečené rohlíky se sýrem plněné párky, kysaným zelím a plátky okurek.

Rohlík plněný rajčatovou salsou, opečenou klobáskou, listem salátu a zakysanou smetanou.

Žampiony potřené česnekem, pokladené sýrem a slaninou, v alobalu grilované.

Grilované masové placičky spolu s plátkem sýru, servírované v grilované bagetě s listem salátu, majonézou a kolečky cibule.

Játra obalené v anglické slanině, opečená na roštu grilu, nebo v troubě pod grilem spolu se sýrem halloumi, servírovaná spolu s cherry rajčátky a černými olivami.

Naříznuté klobásy potřené hořčicí a naplněné švestkami, obalené slaninou, pak grilované.

Hamburger z mletého masa, koření, vejce a dalších ingrediencí, opečený na grilu, servírovaný v housce obložený sýrem a cibulí.

Na jehlách napíchané obří krevetky, marinované, grilované na grilu, nebo opečené na rozpáleném oleji dozlatova.

Plátky lilku posypané sušeným česnekem a směsí nahrubo nastrouhaných sýrů, promíchaných se smetanou.

Tenké plátky osoleného a opepřeného lilku, kolečka rajčat a italského sýra mozzarella zabalené do alobalu a grilované na špejli.