Žampiony potřené česnekem, pokladené sýrem a slaninou, v alobalu grilované.
Ingredience:
| 200 g | mozzarelly |
| 8 ks | tenkých plátků libové slaniny |
| 4 ks | velkých portobello žampionů |
| 2 ks | stroužků česneku |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Žampiony očistíme a odkrojíme z nich nohy
2. Stroužky česneku oloupeme a na jemno nasekáme nebo utřeme
3. Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky
4. Klobouky hub dáme do alobalové grilovací misky, posypeme nebo potřeme česnekem, osolíme, opepříme, poklademe nakrájenou mozzarellou a plátky slaniny
5. Misku přetáhneme alobalem, položíme na gril, po 5 minutách grilování houby odkryjeme a necháme je grilovat dalších 5-7 minut.
Místo mozzarelly můžeme vyzkoušet i jiný druh sýra – uzenou parenici nebo kozí.











































