30 minut(y)
Náročnost 1
Naříznuté klobásy potřené hořčicí a naplněné švestkami, obalené slaninou, pak grilované.
Ingredience:
| 24 ks | vypeckovaných sušených švestek |
| 8 ks | velkých kvalitních klobás |
| 8 ks | plátků libové uzené slaniny |
| 2 lžíce | dijonské hořčice |
Postup:
1. Klobásy nařízneme podélně, asi do 3/
4 hloubky
2. Pak vytřeme dijonskou hořčicí, do každé vložíme 3 sušené švestky a pevně vtlačíme
3. Kovovou kuchyňskou špachtlí uděláme co nejtenčí plátky slaniny, kterými pak klobásy pevně obalíme, aby držely tvar
4. Za občasného otáčení je grilujeme na horkém grilu asi 15-18 minut, dokud nebudou rovnoměrně hnědé a důkladně propečené, ihned podáváme.
Uložit