Recept z grilovacího menu podle PILSNER URQUELL: THE ORIGINAL BEER EXPERIENCE. Vychutnejte si skvělý předkrm a zapijte ho kvalitním pivem!
Ingredience:
| Ingredience (pro 4 osoby): | |
| 2 svazky | zeleného chřestu |
| 1 lžíce | nasekané petrželky |
| 100 g | zakysané smetany |
| 50 g | sýru Gran parmazánu |
| 50 g | másla |
| 1 ks | citron |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Ulomte dřevnaté konce chřestu. Pomažte ho rozpuštěným máslem smíchaným s petrželkou, osolte a opepřete.
- Grilujte cca 5–7 minut, aby byl měkký, ale zůstal pevný.
- Mezitím smíchejte zakysanou smetanu se šťávou z poloviny citronu a trochou nastrouhané kůry.
- Na talíř naaranžujte chřest, přelijte citronovým dipem a posypejte hoblinkami sýru.
Recept k článku: Grilovací menu podle PILSNER URQUELL: THE ORIGINAL BEER EXPERIENCE
Poznámka:zdroj: pilsnerexperience.com/cs











































