30 minut(y)
Náročnost 2
Vynikající lahůdka, mlsání k pivku, nebo takto upravený chřest můžeme servírovat například s bramborem jako hlavní chod, či s opečeným bílým pečivem jako předkrm.
Ingredience:
| 500 g | zeleného chřestu |
| 200 g | bacon slaniny (lze nahradit anglickou slaninou) |
| koření gril Argentina | |
| olej |
Postup:
- Chřest ve spodní části oloupeme, případně odkrojíme zavadlou část.
- Jednotlivé stonky obalíme spirálovitě slaninou, špičky necháme koukat
- Potřeme olejem, ve kterém jsme rozmíchali argentinské grilovací koření (běžně v prodeji), vložíme na gril, během grilování otáčíme, občas potřeme, olejem s kořením
- Až začne být slanina zlátnout a být chřupavá chřest sundáme z grilu a podáváme.
Fotogalerie:
