REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Grilovaný zeleninový sendvič

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Grilovaná ciabatta nebo jiné oblíbené pečivo plněné lilkem, cibulí, rajčaty a žampiony. Ochucené tymiánem a solí.


Ingredience:
4 ksžampionů
2 ksrajčat
1 kscibule
1/2 kslilku
olivový olej
mozzarella
tymián
sůl
pečivo k plnění (např. ciabatta)

Postup:

1. Lilek a žampiony nakrájíme na centimetrové, rajčata a cibuli na tenčí plátky, mírně osolíme a posypeme tymiánem
2. Zeleninu grilujeme na troše olivového oleje, dokud nezíská barvu
3. Pečivo ropzůlíme, řeznou stranu potřeme olejem a z této strany také krátce grilujeme
4. Každou cibattu naplníme zelenou a plátky mozzarelly, pak ihned podáváme.

Doporučení:

Kdo chce, dochutí česnekem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy