luštěninové

Recept na rychlý salát z konzervy fazolí naložených v rajčatové omáčce, sterilizovaného celeru, kapie, fazolových lusků a oleje. Salát dochucený cukrem, octem a solí.

Svačinový salát vhodný na cesty, do práce, na svačinu do školy… Je plný vitamínů a skvěle se jí i v autě, či venku na lavičce například v době pracovní přestávky.

Jednoduchý lehký svačinový salát z listů ledového salátu, naklíčených mungo fazolek, cherry rajčat, cibule… Lze použít i jako salát přílohový.

Salát z vařených bílých fazolí promíchaných s cibulí a sterilizovanou okurkou, ochucený sladkokyselou zálivkou.

Rychlý salát z vařených nebo konzervovaných bílých fazolí, rajčat, cibule, ledového salátu, hrubozrnné soli a koření.

Černá čočka je výborná právě na saláty. Nazývá se rovněž beluga, protože připomíná kaviár vyzy velké (Huso huso), jejíž ruský název je běluga, beluga. Recept na uvařenou černou čočkou servírovanou s na kostičky nakrájeným sýrem a proužky sušených rajčat, dochucený zálivkou z vinného octa, olivového oleje, soli a chilli koření.

Salát z vařené čočky, jablek a pórku, přelitý ochucenou zálivkou, posypaný ořechy, servírovaný na listech salátu.

Svěží salát z křehkých fazolkových klíčků zpestří váš jídelníček. Naklíčené fazolky mají jemně nasládlou chuť a připomínají mladý hrášek.

Salát připravený z naklíčené čočky, bílého zelí, cibulky s natí, papriky, olivového oleje, citronové šťávy a koření.

Moderní verze svačinového salátu, tedy salát s klíčky, v tomto případě naklíčené čočky, masité papriky, pórku a nakládaných hříbků, ale bez nálevu.

Zdravý svačinový salátek z naklíčených luštěnin a dalších skvělých ingrediencí, servírovaný přelitý olivovou zálivkou ochucenou citronovou šťávou, pepřem, solí a česnekem.

Tento salát se hodí jako zdravá svačinka nebo lehká večeře.

Luštěninový salát se zeleninou vázaný majonézovou spojkou.