příprava za studena
Avokádo dip s krekry
Dip z avokáda podávaný s krekry, skvělá pochutina k pivu či vínu. Vhodné občerstvení pro náhlou návštěvu, ale i plánovaná dobrota a součást párty menu.
Bílkovinné krekry s vajíčkovou pomazánkou
Zpestřit letní piknik můžete různě, například vsadit na kombinaci krekrů KOMPEK a lahodných pomazánek nebo dipů. Například vajíčková pomazánka se s krekry Pizza KOMPEK skvěle doplňuje.
Čekankové lodičky
Nechte se inspirovat netradičním receptem k hranolkům. Jde o listy čekanky plněné dvěma slanými krémy – dipy, lodičky z čekanek ozdobené paprikou a hráškem, servírované s hranolky, které ale nesmažíme, ale pečeme!
Falešný tatarák
Z olomouckých tvarůžků, brambor, žloutků, másla, cibule a hořčice připravený chutný vegetariánský tatarák.
Feta nakládaná s bylinkami
Typický řecký sýr skvělé chuti naložený do směsi sušených bylinek a česneku, marinovaný v chladnu v olejové lázni.
Hermelín marinovaný, nakládaný
Na čtvrtiny nebo šestiny nakrájené hermelíny, proložené kolečky cibule, lupínky česneku a pokrájenými feferonkami, dochucené novým kořením a tymiánem, zalité olejem, 3 dny marinované.
Hermelín plněný pomazánkami
Ve vrstvách poskládaný nakrájený hermelín, potřený šunkovou pomazánkou a pomazánkou ze žervé.
Hermelín s praženými ořechy, česnekem a petrželkou
Rozkrojený hermelín plněný směsí opražených vlašských ořechů, sekané petrželky a rozetřeného česneku.
Hermelíny s ořechovou náplní
Naplněné hermelíny směsí z ořechů, vydlabané části hermelínů, česneku, másla, pepře a soli.
Kombinace šlehaných sýrů
Šlehané sýry lze podávat nejen jako dip, například spolu se zeleninou, ale také jde o skvělou pomazánku na chlebíčky či pochutinu k pivu nebo vínu spolu s různými slanými krekry, tyčinkami, olivami, ořechy a podobně.
Marinovaná feta
Feta nebo balkánský sýr marinovaný v nálevu z oleje, bylinek a stroužků česneku.
Marinovaná vejce
Takto připravená vejce podáváme s chlebem a sklenicí piva.
Mexická salsa s kukuřicí, zeleninové a bramborové hranolky
Další tip na rychlé pohoštění skvělé například k pivu či vínu servírovaném na nějaké super párty.
Mozarella v marinádě
Mozzarella a cherry rajčátka naložené v marinádě z oleje, octa, nálevu ze sýru a bazalky.
Nakládané chilli papričky plněné sýrovou pěnou
Skvělá chuťovka k pivu či vínu! Dále servírujeme jen tak, spolu s pečivem například ke grilovaným pokrmům, k pečeným masům, nebo podáváme jako součást párty menu.
Nakládané olomoucké tvarůžky
Olomoucké tvarůžky spolu s nakrájenými feferonkami a cibulí naskládané do sklenic, zalité kořeněným olejem.
Nakládané tvarůžky
Olomoucké tvarůžky naložené spolu s cibulí a česnekem, zalité olejem, ochucené mletou pálivou paprikou a pepřem.
Nakládané tvarůžky II.
Kdo se nebojí typické chuti olomouckých tvarůžků, pak této pochoutce neodolá! Jedná se o kousky tvarůžků obalené do směsi koření a bylinek, promíchané s olejem, česnekem a cibulí, podávané dobře odleželé.
Nakládaný hermelín s majoránkou
Ať už na něj máte chuť vy, a nebo jste se jej rozhodli připravit jako dárek – touto klasikou určitě nezklamete. Projekt Zrozeno v EU přináší zajímavý recept na naložený hermelín. Díky naložení do kvalitního oleje hermelín dlouho vydrží a navíc se skvěle rozleží.
Nakládaný hermelín s ořechovou náplní
Ořechovou náplní naplněné hermelíny, naložené v oleji.
- 1
- 2
- Následující


















































