20 minut(y) + doba rozležení
Náročnost 1
Ořechovou náplní naplněné hermelíny, naložené v oleji.
Ingredience:
| 4 ks | hermelíny |
| 1 ks | palice česneku |
| 1 ks | velké cibule |
| 1-2 ks | feferonek |
| 100 g | mletých vlašských ořechů |
| červená mletá paprika | |
| nové koření | |
| tymián | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Hermelíny rozkrojíme podélně a vnitřek vydlabeme lžičkou (povrch sýru nesmíme porušit)
2. Vydlabanou hmotu promícháme s drcenými ořechy, prolisovaným česnekem, sladkou paprikou a pepřem
3. Směsí naplníme sýr a druhou polovinou směs přiklopíme
4. Na dno skleněné nádoby dáme kolečka cibule a nové koření, vložíme sýr, posypeme tymiánem, proložíme feferonkami
5. Naplněnou sklenici zalijeme kvalitním olejem a týden necháme rozležet v lednici
6. Ořechovou náplní naplněné hermelíny podáváme z chlebem, pečivem a kvalitním chlazeným pivem.
Autor receptu: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
Uložit