15 minut(y)
Náročnost 1
Ať už na něj máte chuť vy, a nebo jste se jej rozhodli připravit jako dárek – touto klasikou určitě nezklamete. Projekt Zrozeno v EU přináší zajímavý recept na naložený hermelín. Díky naložení do kvalitního oleje hermelín dlouho vydrží a navíc se skvěle rozleží.
Ingredience:
| 4 ks | hermelíny |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | velká cibule |
| 4 snítky | čerstvé majoránky |
| 0,5 l | kvalitního oleje (řepkový, slunečnicový) |
| mletá majoránka | |
| mletá paprika | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Každý ze sýrů rozkrojte v půli a každou spodní polovinu pomažte se solí utřeným česnekem. Poté posypejte červenou paprikou (záleží na vás, zda pálivá či sladká), mletým pepřem, majoránkou a přidejte kolečko cibule.
- Přiklopte druhou polovinou a umístěte do sklenic.
- Zasypte další cibulí, přidejte několik snítek čerstvé majoránky a můžete přidat i pálivou papričku (podle chuti).
- Zalijte kvalitním olejem a sklenici uzavřete.
- Pokud necháte sklenice v teple místnosti, hermelín bude hotový přibližně za 2-3 dny. Pokud jej chcete uchovat déle, uložte jej do lednice, kde se vám doba nakládání zdvojnásobí.
O projektu „Zrozeno v EU“ – Projekt Zrozeno v EU je informačním a edukačním projektem Agrární komory ČR. Cílem projektu je informovat širokou veřejnost o kvalitě produkce potravin ve státech Evropské unie. Projekt Zrozeno v EU zahrnuje 5 hlavních kategorií potravin: maso a masné výrobky, mléko a mléčné výroby, ovoce a zelenina, oleje a neposlední řadě vína. Komunikační aktivity jsou zaměřeny na české a slovenské spotřebitele. Projekt Zrozeno v EU podpořila finančně ze 70 % Evropská unie.
Více informací na: www.zrozeno.eu
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.