15 minut(y)
Náročnost 1
Šlehané sýry lze podávat nejen jako dip, například spolu se zeleninou, ale také jde o skvělou pomazánku na chlebíčky či pochutinu k pivu nebo vínu spolu s různými slanými krekry, tyčinkami, olivami, ořechy a podobně.
Ingredience:
| 100 g | sýru brie |
| 100 g | sýru feta |
| 100 g | sýru cottage |
| 1-2 lžíce | zakysané smetany |
| směs čerstvých bylinek | |
| mletý bílý pepř | |
| sůl | |
| K podávání: | |
| tyčinky zeleniny, olivy, med, ořechy, sušená šunka, brusinky, hrušky... |
Postup:
- Ze sýra brie odkrájíme kůrku, nakrájíme ho na kostky a necháme odležet, aby získal pokojovou teplotu, pak půjde lépe vyšlehat.
- Sýr nasypeme do nádoby mixéru, přidáme rozdrobenou fetu, sýr cottage, natrhané lístky bylinek a smetanu, vše mixujeme do krémové konzistence.
- Nakonec sýrový krém osolíme, okořeníme pepřem a ještě krátce zapneme mixér.
- Kombinace šlehaných sýrů servírujeme v miskách spolu s dalšími dobrotami, jako například s tyčinkami zeleniny, olivami, ořechy, brusinkami, sušenou šunkou, kousky hrušky…
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.