Rozkrojený hermelín plněný směsí opražených vlašských ořechů, sekané petrželky a rozetřeného česneku.
Ingredience:
| 2 ks | hermelínu |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 4 lžíce | vlašských ořechů |
| 2 lžíce | sekané petrželové nati |
| A dále: | |
| brusinkový džem |
Postup:
1. Hermelíny rozkrojíme po délce a vydlabeme vnitřek
2. Ořechy nastrouháme a nasucho opražíme, až se rozvoní
3. Po vychladnutí smícháme ořechy s vydlabanými vnitřky sýra, rozetřeným česnekem a sekanou petrželkou
4. Vzniklou hmotou naplníme první misku ze sýra a přikryjeme druhou částí
5. Přitiskneme, zabalíme do alobalu či folie a dvě hodiny necháme v lednici rozležet
6. Podáváme samotné, s brusinkami či pečivem k vínu nebo pivu.
Autor textu: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.













































