moučné i jiné sladké pokrmy-samostatný (hlavní) chod
Skládané palačinky
Proložené palačinky potřené tvarohovým krémem, posypané kakaem a potřené meruňkovým džemem smíchaným s vlašskými ořechy, v troubě zapečené, pak potřené bílkovým sněhem a dopečené.
Sladké knedlíky s blumami
Sladké knedlíky plněné blumami nebo pološvestkami, zdobené mletým mákem, moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem.
Sladké kynuté knedlíky – kule
Léty prověřený recept na plněné knedlíky. Moc dobré budou s ovocem, ale i marmeládou nebo třeba nutelou.
Sladké zelné palačinky
Palačinkové těsto s přidáním dušeného zelí, po usmažení sypané skořicovým cukrem.
Smažené jogurtovo-jablečné koblížky
Usmažte si v oleji úžasné mini koblížky z jogurtového těsta nastaveného nastrouhaným jablkem. Pocukrované, nebo přímo obalené ve skořicovém cukru jsou skvělou pochutinou ke kávě, tedy pokud je uhájíte před nájezdy vašich ratolestí, jsou totiž extrémně dobré a prudce návykové!
Spišské sladké pirohy
Z jednoduchého těsta, tedy z hrubé mouky, soli a vody vypracované těsto, to rozválené, z placky vykrájené čtverce nebo kolečka, plněné ochuceným tvarohem a švestkovými povidly nebo nějakým hustějším džemem, uvařené ve vodě, servírované přelité rozpuštěným máslem a posypané na sucho osmaženou strouhankou.
Špaldové lívance s levandulovým sirupem
Udělejte radost sobě i dětem. Ať už na snídani nebo jako odpolední svačinka, lívance s levandulovým sirupem si zamilujete celá rodina. Jejich servírování je různé a čím lívance ozdobíte záleží na vás. Fantazii se meze nekladou. My je rozhodně doporučujeme osladit domácím levandulovým sirupem.
Špaldové palačinky s jahodami
Špaldová mouka měla odpradávna pevné místo v jídelníčcích našich babiček a prababiček. S nástupem levnější pšenice ozimé se na ni téměř zapomnělo, ale nyní se naštěstí znovu vrací do českých kuchyní. Na rozdíl od klasické bílé mouky nepatří špaldová mouka mezi časté alergeny a proto je pro většinu lidí velmi dobře stravitelná a nezpůsobuje žádné trávicí obtíže. Vyzkoušejte ji například při přípravě skvělých palačinek.
Švestkové buchty
Buchty z kynutého těsta plněné kompotovanými švestkami ochucenými skořicovým cukrem, potřené máslem, upečené v troubě dozlatova.
Švestkové knedlíky
Další varianta na chutné ovocné knedlíky, tentokrát s náplní ze zmrazených švestek, ovšem pokud použijete čerstvé, vůbec nic se nestane :).
Švestkové knedlíky tvarohové
Porce knedlíků z tvarohového těsta, plněných švestkami, posypaných strouhaným tvarohem a cukrem, omaštěných rozpuštěným máslem.
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Knedlíky z bramborového těsta plněné švestkami, servírované posypané strouhaným tvarohem a moučkovým cukrem, polité rozpuštěným máslem.
Švestkové knedlíky z kynutého těsta s mákem
Kynuté ovocné knedlíky patří jistě do naší pokladnice české kuchyně. Tyto, naplněné švestkami, se servírují posypané rozemletým mákem smíchaným s cukrem a přelité rozpuštěným máslem, případně dozdobené pribiňáčkem.
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta
Porce knedlíků z odpalovaného (odpařovaného) těsta, plněné švestkami, posypané tvarohem a cukrem, omaštěné rozpuštěným máslem.
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta II.
Vařené knedlíky plněné švestkami, podávané posypané mákem a cukrem, přelité rozpuštěným máslem.
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta III.
Z odpalovaného těsta připravené knedlíky, plněné vypeckovanými, cukrem oslazenými švestkami, uvařené ve vodě, okapané servírované pocukrované, posypané mletým mákem a přelité rozpuštěným máslem.
Švestkové knedlíky z tvarohovo-toustového těsta
Jaké je první jídlo ze švestek, které vás napadne? Pozor, nápoje se nepočítají. Takže zaručeně knedlíky! Ty jsou jedněmi z mála sladkých pokrmů, kterému snad nikdo neodolá. Švestkové knedlíky jsou zkrátka klasika. Tradičně se dělají z kynutého těsta. My jsme si ale pro vás připravili naprosto originální recepturu, v níž dominuje tvaroh a toastový chléb. Knedlíky navíc obalujeme ve skořicové strouhance. Už se vám sbíhají sliny? Tak s chutí do toho!
Švestkový koláč II.
Sladký koláč plněný švestkami, servírovaný posypaný pomletým mákem smíchaným s cukrem, pokapaný rozpuštěným máslem.
Trhanec s malinami
Tento sladký moučník je učiněná pohádka, i když se jmenuje dosti neromanticky. Věděli jste, že se trhanec původně servíroval s rozinkami namáčenými v rumu a ovocným kompotem ze švestek? My jsme si oblíbili verzi s malinami, s nimiž si trhanec doslova neumíme utrhnout od pusy.
Třešňové taštičky
Taštičky z těsta připraveného z nastrouhaných brambor, polohrubé mouky, vejce, mléka a měkkého tvarohu, plněné třešněmi, zdobené rozpuštěným máslem, tvarohem a moučkovým cukrem.


















































