40 minut(y)
Náročnost 2
Taštičky z těsta připraveného z nastrouhaných brambor, polohrubé mouky, vejce, mléka a měkkého tvarohu, plněné třešněmi, zdobené rozpuštěným máslem, tvarohem a moučkovým cukrem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| Na těsto: | |
| 250 g | vařených brambor |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 100 ml | mléka |
| 1 ks | vejce |
| sůl | |
| Na náplň: | |
| 300 g | třešní |
| Ostatní ingredience: | |
| 100 g | měkkého tvarohu |
| 100 g | tvrdého tvarohu |
| 100 g | cukru moučka |
| 50 g | másla |
Postup:
1. Dopředu uvařené brambory oloupeme a nastrouháme, přebytečnou vodu slijeme
2. Přidáme měkký tvaroh, polohrubou mouku, vejce a mléko, na vále zaděláme těsto, které pak rozválíme na plát asi 5 mm silný
3. Z rozváleného těsta vypichujeme tvořítkem nebo pomocí sklenice kolečka, ta plníme vždy 2-3 třešněmi, těsto přehneme do tvaru půlměsíčku a okraje dobře přitiskneme
4. Postup opakujeme, až vytvoříme všechny taštičky, připravené vaříme v mírně osolené vodě asi 6 minut
5. Tvrdý tvaroh ustrouháme na hrubším struhadle, v menším hrnečku rozpustíme máslo
6. Hotové taštičky rozdělíme na jednotlivé talíře, každou porci omastíme máslem, posypeme nastrouhaným tvrdým tvarohem a posypeme moučkovým cukrem
7. Nakonec na talíře dáme oslazený měkký tvaroh a ihned podáváme.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.