sladké pečivo

Housky z kynutého těsta potřené vodou a posypané mákem, v troubě upečené dozlatova.

Makovky, jinak také sladké loupáky jsou skvělé jako součást snídaňového menu. Například s máslem a domácí marmeládou jsou prostě neodolatelné.

Znáte maltašky? Jedná se o drobné pečivo, které si nyní připravíme na sladko. Základem je těsto z másla, hladké mouky a žloutků, které přes noc ve formě malých kuliček odpočívá v lednici. Druhý den je vytvarujeme do uzlíčků, přidáme do nich griliáš a pečeme.

Kynuté těsto z mouky, cukru a dalších ingrediencí, stočené do tvaru rohlíků, posypané mandlemi a upečené dozlatova.

Na svátek svatého Martina se vedle drůbeže obvykle pečou také martinské rohlíky (nebo podkovy), zvané též martiny, roháče, zahýbáky či vandrovnice. Ačkoliv dříve se pekly rohlíčky jako výslužka pro koledníky, jistě je ocení i mlsní strávníci u vás doma.

Dopřejte si sváteční snídani s šálkem dobré kávy nebo čaje a zakousněte se do lahodné máslové vánočky. Její příprava vás bude bavit a výsledek stojí za to.

Loupáky z máslového těsta ochucené rozinkami a posypané mandlemi, upečené dozlatova.

Sladký rohlík upečený v troubě pěkně dozlatova, posypaný mákem. Tento recept vyzkoušela a vyfotografovala Naďa Indruchová.

Šišky z kynutého těsta, usmažené dozlatova, pak obalené v moučkovém cukru.

Hnízda z kynutého těsta, upečená dozlatova, zdobená drcenými oříšky.

Pečené kynuté rohlíčky plněné jablky, cukrem a kokosem.

Listové těsto plněné nugátovou čokoládou, upečené dozlatova ve tvaru rohlíčků.

Sladký croissant pochází z Maďarska, ovšem zdomácněl ve Francii, kde získal takovou popularitu, že ho Francouzi považují za své národní pečivo. Tento recept je na kynuté croissanty plněné čokoládovou nutellou.

Listové těsto plněné ořechovou směsí, zarolované, nakrájené na kolečka a upečené dozlatova.

Čokoládu vaši strávníci objeví až ve chvíli, kdy se do moučníku zakousnou. O to větší bude jejich překvapení. Někdy ještě přidávám spolu s kousky čokolády i kousky oříšků. A to také nemá chybu. Z uvedeného množství připravíte cca 12 kousků.

Rohlíčky z kynutého těsta plněné náplní z ořechů, povidel a rumu, pečené dozlatova.

Langoše připravené z pohankového těsta, usmažené dozlatova.

Velikonoční sladké pohoštění nejen pro mlsné koledníky.

Sladké čajové pečivo, rohlíčky ze šlehačkového těsta naplněné jablkovou náplní, upečené v troubě dozlatova, servírované posypané moučkovým cukrem.

Šneci z kynutého těsta plnění tvarohovou náplní, dozlatova upečení.