50 minut(y) + doba kynutí
Náročnost 2
Hnízda z kynutého těsta, upečená dozlatova, zdobená drcenými oříšky.
Ingredience:
| Rozpis na 3 kousky: | |
| 500 g | hladké mouky |
| 20 g | droždí |
| 20 g | másla |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | medu |
| 1 lžíce | cukru |
| 250 ml | mléka |
| špetka soli | |
| vejce na potření | |
| drcené oříšky na ozdobu |
Postup:
1. V míse rozmícháme droždí, cukr, trochu hladké mouky, trochu vlažného mléka a připravený hustý kvásek necháme na teplém místě vzejít
2. Zbylou hladkou mouku promícháme s medem, vejcem, rozpuštěným máslem a špetkou soli
3. Pak přidáme kvásek, přilijeme zbylé mléko a vypracujeme vláčné těsto, které necháme nakynout
4. Vykynuté těsto znovu prohněteme, rozdělíme na 3 části, z každé vyválíme 3 válečky a upleteme copánek
5. Copánky stočíme do věnečků, přendáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme drcenými oříšky, dáme do trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.