slané pěny
Lososová pěna III.
Další varianta pěny z konzervy lososa, másla, smetany a dalších ingrediencí, vyšlehané dohusta. Pomazánka vhodná na chlebíčky nebo jednohubky.
Lososová pěna s kaviárem
Pomazánka z drcené tresky á-la losos a dalších dobrot.
Mandlová pěna
Na cibulovém základě podušené houby smíchané s nastrouhanými mandlemi a dalšími ingrediencemi, rozmixované a spojené s ušlehanou šlehačkou.
Paštiková pěna
Paštika ušlehaná s máslem, solí a pepřem.
Paštiková pěna s rajčaty
Paštika ušlehaná s máslem a oloupanými, semen zbavenými rajčaty.
Paštiková pěna se smetanou
Játrová paštika ušlehaná s máslem, smetanou a citrónovou šťávou.
Pěna z králičích jater
Pomletá podušená játra vyšlehaná s máslem, petrželkou, smetanou a slaninou.
Pěna z nivy
Ušlehané máslo smíchané se šlehačkou a nivou.
Pěna z nivy s jablkem
Máslo ušlehané do pěny smíchané s utřenou nivou, šlehačkou a nastrouhaným jablkem.
Pěna z nivy s ořechy
Máslo utřené do pěny, smíchané se šlehačkou, nivou a nasekanými ořechy.
Pěna z točeného salámu a cibule
Pomazánková pěna připravená z nastrouhaného točeného salámu, másla, cibule, pepře s soli.
Pěna ze sýru niva
Pomazánková pěna z nivy, žervé, másla a mléka, vhodná i jako náplň do rajčat či paprik.
Pikantní pěna
Pěna z másla, paprikáše a cibule.
Rokfórová pěna s ořechy
Touto pěnou plníme zeleninu (rajčata, papriky …) nebo ji mažeme na plátky bílé veky, či plníme do sýrových rolád.
Rybí pěna
Pěna vyšlehaná z rybiček naložených v rajčatovém nálevu, másla, na tvrdo uvařených vajíček, cibule, celeru a citronové šťávy.
Sardinková pěna
Pomazánková pěna vyšlehaná z rozmačkaných rybiček v oleji, másla, menší, nadrobno pokrájené cibule, nastrouhaných vajec, koření a citronové šťávy.
Srnčí pěna
Tuková pěna se srnčím a vepřovým masem, slaninou a divokým kořením.
Sýrová pěna
Máslo ušlehané se smetanou, promíchané s nastrouhaným tvrdým sýrem.
Sýrová pěna na jednohubky
Ze žervé a pomazánkového másla vyšlehaná pěna dochucená solí, pepřem, citronovou šťávou a případně i čerstvě nasekaným koprem.
Sýrová pěna s cibulí
Ušlehané máslo smíchané se sýrem, šlehačkou a nastrouhanou cibulí.
- Předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- Následující







































