z ryb
Lososová pěna
Vyšlehaná pěna z konzervovaného lososa a másla, jemně okyselená.
Lososová pěna II.
Ušlehaná pěna z kousků uzeného lososa, majonézy, smetany a citrónové šťávy.
Lososová pěna III.
Další varianta pěny z konzervy lososa, másla, smetany a dalších ingrediencí, vyšlehané dohusta. Pomazánka vhodná na chlebíčky nebo jednohubky.
Lososová pěna s kaviárem
Pomazánka z drcené tresky á-la losos a dalších dobrot.
Rybí pěna
Pěna vyšlehaná z rybiček naložených v rajčatovém nálevu, másla, na tvrdo uvařených vajíček, cibule, celeru a citronové šťávy.
Sardinková pěna
Pomazánková pěna vyšlehaná z rozmačkaných rybiček v oleji, másla, menší, nadrobno pokrájené cibule, nastrouhaných vajec, koření a citronové šťávy.
Žloutková pěna jemná
Žlutá pěna z másla a žloutků s vůní a chutí po sardelové pastě.
reklama
