Pěna vyšlehaná z rybiček naložených v rajčatovém nálevu, másla, na tvrdo uvařených vajíček, cibule, celeru a citronové šťávy.
Ingredience:
120 g | ryb konzervovaných v rajčatovém nálevu |
50 g | másla |
2 ks | vejce uvařená natvrdo |
1 ks | kousek cibule |
1 lžíce | sterilovaného celeru |
citronová šťáva | |
sůl |
Postup:
1. Změklé máslo rozetřeme se solí
2. Přidáme jemně nastrouhaná vejce, pokrájené, vykostěné rybičky s trochou rajčatového nálevu, drobně pokrájený sterilovaný celer a drobně pokrájenou, spařenou cibuli
3. Vše vyšleháme pomocí mixéru a dochutíme citronovou šťávou a solí.