pečené, zapečené

Batáty nakrájené na hranolky, pečené s kapkou oleje v troubě. Podávané s dipem z tatarské omáčky, česneku a citronové šťávy.

Zprudka upečené plátky větších brambor, máčené v husím sádle ochuceném česnekem.

Slané tyčinky z brynzy a dalších ingrediencí, upečené v troubě dozlatova.

V troubě povolené kousky eidamu.

Předem povařené čtvrtky brambor pečené na grilu dozlatova. Smíchané s tatarskou omáčkou, jarní cibulkou, chilli, citrónovou šťávou, koriandrem a pepřem.

Nadýchaný nákyp se strouhaným sýrem, vajíčky, máslem, moukou a mlékem zapečený v malých mističkách do zlatova.

Tyčinky z jednoduchého jogurtového těsta.

Drobné pečivo k pivu či vínu.

Půvabná, chutná a netradiční dekorace slaných jídel. Dozdobí a ozvláštní saláty, zapékanou zeleninu i jednohubky.

Plátky neloupaných brambor opečené v troubě z obou stran, potřené rajčatovým pestem a sypané strouhaným parmazánem.

V rozehřátém pivu roztavený nastrouhaný sýr, dochucený kořením, rozetřený na plátcích veky, zapečený v troubě dozlatova.

Jemné pečivo z másla, mouky a sýru Niva.

Bochánky z mouky, černého piva, škvarků a dalších ingrediencí, upečené v troubě dorůžova.

Placky z kynutého těsta se škarky.

Bochník chleba šikovně rozkrájený do tvaru ježečka, naplněný plátky tvrdého sýra a anglické slaniny, dochucený prolisovaným česnekem a orestovanou jarní cibulkou.