REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Slaný mls s Nivou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jemné pečivo z másla, mouky a sýru Niva.


Ingredience:
240 ghladké mouky
240 gsýru Niva
200 gmásla nebo margarínu
vejce na potření
mandle, mák, kmín,
sezam, na ozdobení
sůl

Postup:

1. Sýr i máslo nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme hladkou mouku a zpracujeme těsto
2. Necháme odležet přes noc v chladničce
3. Vyválíme plát (asi 3 mm), potom vykrajujeme kolečka, čtverečky nebo drobné zvířecí tvary 4. Klademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem se solí a ozdobíme polovinou mandle, sypeme mákem, kmínem atd. (nemusí být)
5. Upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 11 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy