35 minut(y)
Náročnost 1
Zprudka upečené plátky větších brambor, máčené v husím sádle ochuceném česnekem.
Ingredience:
| 400 g | brambor |
| 80 g | sádla |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| voda na omytí brambor | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a prudce je zapečeme v troubě vyhřáté asi na 220-230 °C
2. V misce rozehřejeme sádlo (nejlépe husí), přidáme se solí utřený česnek
3. Brambory upečené do křupava potřeme ochuceným omastkem a ihned podáváme.
Takto upravené brambory skvěle chutnají k čaji, vínku či jako zajímavá příloha k pečeným nebo grilovaným masům.
Poznámka:Již během pečení můžeme brambory potírat sádlem smíchaným s utřeným česnekem.
Fotogalerie:
