Stálicí ve slavnostním menu je bramborový salát, ale každá rodina má svůj recept a často se liší od ostatních. Velkou zásluhu na tom mají právě tradice, které si odnáší každý ze své rodiny. Někde do salátu přidávali jablko, vařenou zeleninu, někteří si dělali vlastní majonézu a někdo rád do salátu přidával třeba uzeninu. Podstatné ale je, že si všichni chtějí pochutnat a docílit takové chuti, kterou znají z dětství. Pokud svůj rodinný recept ještě hledáte, tak můžete zkusit připravit osvědčený bramborový salát podle Drůbežářského závodu Klatovy, a kdo ví, třeba už vám zůstane?
Smoothies jsou skvělou volbou na snídaně a svačinky po celý rok. V kombinaci s konjakovými nudlemi vás díky obsažené vláknině zasytí a tělu dodají i potřebné vitamíny. Bobulovité ovoce je doslova nabité živinami a přitom neobsahuje prakticky žádné kalorie, takže borůvkové smoothie je ideálním tipem na odlehčenou snídani.
První zmínky o rajčatových omáčkách pochází z Itálie z 18. století. Ta “naše” česká rajská omáčka je typická svou nasládlou chutí a připravit se dá na mnoho způsobů. Přestože ji provází pověst tučnějšího pokrmu, my jsme pro vás připravily odlehčenou verzi, díky které nemusíte svou oblíbenou pochoutku z jídelníčku vyřazovat. Stačí klasickou přílohu v podobě těstovin nebo houskového knedlíku nahradit nízkokalorickými konjakovými penne Slim Pasta v nálevu.
Belgické vafle, jak je děláme u nás doma. Jsou skvělé se zmrzlinou a šlehačkou, posypané grankem nebo přelité topingem. Moc chutnají i s nakrájeným čerstvým, ale i kompotovaným ovocem.
Saláty jsou velmi oblíbenou součástí jídelníčků, ale ne vždy dodají tělu, vše co zrovna potřebuje. Je proto důležité hledat suroviny, které budou chuťově vyvážené a zároveň doplní tělu potřebné vitamíny, minerály, sacharidy a bílkoviny. Vyzkoušejte oblíbený Barevný salát s kuřecím masem od Drůbežářského závodu Klatovy.
Sychravá rána, nízké teploty a náhodné odpolední sluníčko hlásí, že podzim už je tu. Dětem začala zase škola, kroužky a jiné aktivity, a tak je potřeba jim na náročný program přichystat vydatnou svačinu, která jim dodá energii a zároveň je potěší. Správná svačina by měla být složená z kvalitních a čerstvých surovin, ideálně takových, které patří do oblíbených samotného strávníka. Rozhodně by neměla chybět čerstvá zelenina, ovoce, oblíbené pečivo, mléčné produkty nebo třeba kvalitní uzenina v podobě kuřecí šunky. Pokud už nevíte, jak připravit lahodné a originální občerstvení, tak se inspirujte receptem od Drůbežářského závodu Klatovy. Děti jistě ocení chutné provedení, a ještě získají energii na náročné výkony ve škole nebo na kroužcích.
Každá maminka už někdy slyšela, že tohle její malý strávník nejí nebo na to nemá chuť, ale co když bude jedna a ta samá surovina použita jinak v kombinaci s dalšími oblíbenými ingrediencemi? Někdy stačí jen malá změna, třeba nahradit rohlík za celozrnný bagel nebo bagetu, zařadit čerstvou zeleninu nebo vybrat kvalitní šunku například od Drůbežářského závodu Klatovy, a děti rázem vnímají svačinu jinak. Předně jistě ocení kreativitu a budou mít větší zájem o další svačiny, protože se budou těšit na nové chutě. Inspirujte se chutným a rychlým receptem od Drůbežářského závodu Klatovy.
Avokádo je oblíbenou potravinou, obsahuje velké procento zdravých tuků, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Vyzkoušejte letos jednoduchý recept, který budete mít během chviličky hotový a který navíc ohromí zajímavou kombinací chutí.
Obalovaný kapr s “bramborovým” salátem nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. A to i v případě, že také o Vánocích toužíte po odlehčeném jídelníčku. Stačí brambory vyměnit za celer, tučnou majonézu na nízkokalorickou vajonézu a lahodná (a o dost zdravější) verze salátu je na světě. Pokud se neobejdete bez kapra v trojobalu, nahraďte klasickou strouhanku celozrnnou variantou či směsí drcených sezamových knackebrotů. Je to malá změna, se kterou pro sebe uděláte mnoho dobrého.
Studená broskvová polévka - Cukr svařený s vodou, po vychladnutí promíchaný s prolisovanými broskvemi, vínem a citronovou šťávou, rozvar servírovaný dobře vychlazený, servírovaný s nadrobno nakrájenou broskví.
Medovo-česnekové kuřecí špízy - Tento recept je připravený pro 4 osoby. Skvělá volba na gril nebo do horkovzdušné fritézy — rychlé, šťavnaté a krásně voňavé letní jídlo.
Letní kuřecí salát s borůvkami a fetou - Lehký a osvěžující salát s netradiční kombinací borůvek, cherry rajčátek a řecké fety. Ovoce dodává sladkost, feta slanost a piniové oříšky křupavost – to vše doplněné křehkým grilovaným kuřetem. Nejlépe chutná čerstvý, ideální s bagetkou nebo krajícem kváskového chleba.
Kuřecí satay špízy s arašídovým dipem - Exotika z jihovýchodní Asie v grilované podobě, která si získal svou popularitu napříč evropským kontinentem. Kuřecí špízy s marinádou ze sójové omáčky a zázvoru servírované s bohatou arašídovou omáčkou jsou trefou do černého.
Grill Kotlet Texas - Marináda z olivového oleje, kořenící směs Kotányi Rub Uzený a hořčice vetřená do steaků z krkovice, ty pak ugrilované na venkovním roštu grilu.
Lososové špízy s citronovou majonézou - V jednoduchosti je krása! Připravte si rybí špíz, tentokrát z kostek lososa marinovaných v olivovém oleji ochuceném solí, pepřem a rozmarýnem, opečené ve formě špízů, servírované spolu s citronovou majonézou.
Více receptů, nejen ty na grilované pokrmy, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.