Rychlá bábovka připravená ze čtyř banánů, rozšlehaných vajec, polohrubé mouky a dalších surovin.
Ingredience:
4 ks banány
2 ks vejce
2 ks citronu
1,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal
0,5 hrnek rostlinného oleje
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkový cukr
špetka soli
forma na bábovku
mouka na vysypání, tuk na vymazání formy
čokoládová poleva na přelití hotové bábovky
Postup:
V míse rozmačkáme banány, zakápneme je šťávou ze 2 citronů. V druhé míse ušleháme celá vejce s cukrem a olejem pěkně do pěny. Do pěny zamícháme moukou s práškem, prošleháme s banány. Nalijeme do formy vymazané tukem a vysypané moukou, pečeme při 150 °C, tak 50-60 minut. Vychladlou bábovku přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.
Odkazy:
Fotogalerie:
