Lucie Čeňková

I ten nejjednodušší vajíčkový salát může být lahodný, sytý a kaloricky vyvážený. Stačí jen pár kvalitních ingrediencí, které spolu dokonale ladí a svačinka či dokonce lehký oběd jsou na světě. Samozřejmostí je nízkokalorická Vajonéza, která přes nulový obsah tuku dodá salátu chuť. A šetřit s ní určitě nemusíte.

I zdánlivě obyčejná vařená vejce můžete servírovat s noblesou a dobrým pocitem z kvalitních ingrediencí. Směsi, kterými naplníte bílky, můžete připravit na několik způsobů. My jsme pro vás připravili inspiraci z uzeným lososem či piniovými oříšky. Nízkokalorická Vajonéza, která je zcela bez tuku a soli s minimem sacharidů, dodá odpolední svačince či pohoštění pro návštěvu, tu správnou chuť. Na tučnou majonézu si ani nevzpomenete a linii nijak nenarušíte.

Oblíbený vajíčkový salát je jednoduchý na přípravu a během Velikonoc je díky dostatečné zásobě vařených vajec i ideální čas na jeho přípravu. Jeho variací existuje bezpočet, ale pokud jste zarytými milovníky majonézy, máme pro vás super tip na odlehčení. Nízkokalorická Vajonéza je zcela bez tuku a cukru, s minimem soli a na chuti rozhodně nic nepoznáte.

Tradiční vietnamská polévka, jejíž základem jsou nudle, maso, vývar a bylinky, přináší trochu exotiky i do naší kuchyně. Její historie by vydala na knihu a příprava vyžaduje nějaký čas. Odměnou vám ale bude nezapomenutelný gurmánský zážitek. Pokud milujete asijskou kuchyni, inspirujte se naším receptem, který navíc klasické rýžové nudle nahrazuje nudlemi z konjaku. Ty mají ke kaloriím asi tak daleko, jako je z Prahy do Vietnamu a možná ještě dál. Chuť to ale nijak neovlivní, naopak budete mít z téhle vydatné pochoutky ještě lepší pocit.

Žlutá, černá, zelená, velkozrnná..Při vaření máte na výběr z několika druhů čočky. Pokud si vyberete tu červenou, za pár minut budete servírovat polévku plnou vitamínů, minerálů a bílkovin. Červená čočka má ze všech druhů luštěnin nejlepší stravitelnost a skvěle prospívá celému trávicímu systému. V kombinaci s nízkokalorickou rýží, která má minimální počet kalorií a žádné sacharidy, tak vykouzlíte sytý a lahodný oběd či večeři, která perfektně zapadne do vašeho redukčního plánu.

Toužíte po rychlé a zdravé polévce, která vás zahřeje a ještě si pochutnáte? Karotková je na stole za pár minut a vitamíny a minerály se jenom hemží. A nemusíte se bát, že o ně vařením přijdete. Správně uvařená mrkev si téměř úplně zachovává všechny látky cenné pro lidské tělo. Konjakové penne, které nemusíte vařit a mají minimum sacharidů i kalorií, vás dokonale zasytí.

Jahody jsou mnohdy příznačně nazývány Venušinými plody. Obsahují totiž zinek, mangan a vitamín C a jsou tak ideálním afrodiziakem. Kromě toho pomáhají také při léčbě jaterních chorob, dně nebo artróze, podporují činnost ledvin a příznivě působí proti vzniku močových a žlučových kamenů. Jsou nízkokalorické a tak jimi kromě šampaňského můžete obohatit i oblíbený rýžový nákyp. Čím dovedete tento sladký dezert k dokonalosti? Kombinací s královským afrodiziakem v podobě kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa.

Na světě je registrováno před 300 druhů chřestu. Tato vytrvalá bylina je kromě hojného využívání v kuchyni považována za skvělé afrodiziakum. Kromě bohatého výčtu dobrých vlastností také zvyšuje libido, zlepšuje mužskou i ženskou plodnost a je ideální součástí hubnoucího jídelníčku. Pokud své kuchařské umění propojíte i s čerstvou bazalkou, své drahé polovičce naservírujete doslova afrodiziakální „bombu“.

Celer je odpradávna známý jako velmi účinné mužské afrodiziakum. Kromě toho působí na bakterie a plísně v ústech a v žaludku, léčí trávicí poruchy a zlepšuje peristaltiku střev. V neposlední řadě celer pomáhá také při hubnutí, takže by v honbě za vysněnou postavou na talíři rozhodně neměl chybět. Nezapomeňte tedy při přípravě valentýnského menu na polévku s nízkokalorickými nudlemi.

Pečený losos s konjakovou rýží je ideální jídlo pro redukční režim, či jen pro zpestření a odlehčení jídelníčku. Losos je skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin, draslíku a vitamínů skupiny B a konjaková rýže, s minimálním obsahem sacharidů, je také bohatým zdrojem vlákniny glukomannan.

Takzvaná “Čína” je oblíbené super rychlé jídlo ze směsi zeleniny, kuřecích prsou a nudlí. Naše odlehčená verze je skvělá nejen při redukčním režimu. Konjakové nudle vás dokonale zasytí, mají minimální obsah sacharidů a jsou bohatým zdrojem vlákniny glukomannan.

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. Tuňák je navíc skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 a omega-6 mastných kyselin, vitamínů i minerálů.

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. California roll (obrácené sushi) je druh sushi, u kterého je rýže posypaná sezamem na vnější straně a okurka s avokádem jsou zabaleny v řase Nori uprostřed rolky.

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. Losos je navíc skvělým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin, draslíku a vitamínů skupiny B.

Obalovaný kapr s “bramborovým” salátem nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. A to i v případě, že také o Vánocích toužíte po odlehčeném jídelníčku. Stačí brambory vyměnit za celer, tučnou majonézu na nízkokalorickou vajonézu a lahodná (a o dost zdravější) verze salátu je na světě. Pokud se neobejdete bez kapra v trojobalu, nahraďte klasickou strouhanku celozrnnou variantou či směsí drcených sezamových knackebrotů. Je to malá změna, se kterou pro sebe uděláte mnoho dobrého.

Sushi je lahodná a zdravá pochoutka, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Je ideální na oslavy nebo jako občerstvení pro návštěvy. Ty nejzákladnější druhy sushi snadno připravíte doma a můžete zvolit ingredience, které vám chutnají. Základem je vybrat vhodnou rýži. Klasická sushi rýže je velmi kalorická, proto není pro dietní režim vhodná. Naše speciální konjaková sushi rýže má snížený obsah sacharidů a je nízkokalorická. Oproti běžné sushi rýži má o 70 % méně kalorií, takže si tuhle pochoutku můžete dát zcela bez výčitek. Avokádo je navíc skvělým zdrojem vitamínů a minerálů, obsahuje velké množství vlákniny a také zdravého tuku.

Vánoční norská mléčná rýže je tamním typickým svátečním receptem a ve skandinávských zemích, zejména tedy v Norsku, se servíruje přímo při štědrovečerní hostině. Norská mléčná rýže s lesním ovocem či ovocným rozvarem je také skvělým adeptem na sladkou snídani do postele a servírovat ji můžete v teplé i studené verzi. My jsme ji díky nízkokalorické sticky rýži odlehčili o spoustu zbytečných kalorií a sacharidů, takže jejím množstvím rozhodně nešetřete.

Pokud si během našich vánočních svátků zaletíte do dalekého Thajska, kde je turistická sezóna v plném proudu, z místních specialit vám určitě neunikne jejich lahodný dezert. My jsme vám dovezli trochu tamní kuchyně k nám a bezkonkurenční thajskou rýži s mangem vám naservírujeme se vší parádou a ještě v nízkokalorické verzi. Hlavní ingrediencí je naše speciální sticky rýže, díky které bude mít dezert správnou konzistenci a skvělou chuť.

Ředkvičky na vánoční tabuli? To musíte ochutnat! Lehkým pečením ztratí svou typickou štiplavost a skoro je nerozeznáte od brambor. Jsou tak skvělou volbou pro štědrovečerní salát. Pokud zvolíte červené ředkvičky, bude váš talíř hrát barvami. Jestli jste spíše pro klasický „bramborový“ salát, pak můžete ředkvičky před pečením oloupat.